Mein Name ist Gudrun Boschatzke geb. Stegen,  ich stamme aus Mechtersen, einem kleinen ländlich geprägten Dorf nahe Lüneburg. Dort verbrachte ich meine Jugend. Während meiner Ausbildung zur Hotelfachfrau verschlug es mich schon früher nach Norderney, Emden und Leer.  Schon damals verliebte ich mich in das Land und in die Ostfriesen.  Nach einer zweiten Ausbildung arbeitete ich über 20 Jahren im kaufm. technischen Bereich der Fischindustrie,  diesem Umstand verdanke ich es auch, das es mich wieder nach Ostfriesland zog. 

Das Leben auf dem Lande, das herzliche Wesen und die Lebensart der Ostfriesen, das rauhe Klima Ostfrieslands, die herrschaftlichen Höfe an der Nordseeküste hatten schon immer einen besonderen Reiz für mich - lange habe ich davon geträumt.

Jetzt ist der Traum vom eigenen Hof in Erfüllung gegangen.  Im November 2014  fand der Umzug statt,  die Pferdepension und das Arche Projekt sollen auf dem Nienhof vollendet werden.

Der Ostfriese auf dem Hof heißt Peter Zitting und stammt aus Sandhorst, einem kleinen Dorf nördlich von Aurich.

Peter arbeitete weltweit für die Automobilindustrie, es zog Ihn jedoch wieder in die alte Heimat.  Er gründete einen Bootsverleih und kaufte 2 Fahrgastschiffe.  Er fuhr als Schiffsführer auf seinen Fahrgastschiffen ´MS Fritz K. ´ u.   ´MS Paulina ´ .  2007 verkaufte er sein Unternehmen und zog aufs Land.

Neben der alltäglichen Hofarbeit kümmert er sich um die Sanierung der Hofgebäude, der Gartenpflege und ist in der Woche Ansprechpartner für die Feriengäste. 

 und dann sind da noch unsere treuen und fleißigen Mitarbeiter:

Unser Küchenteam

Die Brüder  Samuel und Thomas sind erfahrene Köche und entstammen einer sehr erfolgreichen Gastronomie geprägten Familie. Der Vater, ein ehemaliger Sternekoch und Kochweltmeister, hat Seine Jungs gut auf den Beruf des Kochs vorbereitet.

Neben den Gerichten aus der Speise Karte, zaubern unsere neuen Köche wöchentlich je nach Saison ein paar kulinarische Highlights aus Ihrer Kochmütze, lassen Sie sich überraschen.

Marie, Renko , Sean, ,Emma , Julia u. Mathis gehen noch zur Schule, an den Wochenenden und in den Ferien helfen Sie uns im Service. Auch Sie kommen aus den benachbarten Dörfern.

Focko, seit 2019 auf dem Hof, Sicherheitsbeauftrager

 (  Pyrenänberghund, ca 65 kg )

 bei der Arbeit...

Falls auch Sie Interesse haben in unserem Team mitzuarbeiten rufen Sie uns einfach an !

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